Хорошая кулебяка, мне тесто такое очень нравится - именно на маргарине, теперь всегда в морозилке пачка на всякий случай лежит, как и замороженные дрожжи - пачка поделённая на части.
И в четверг очень хочу испечь такую кулебяку с горбушей, прям сверху на капусту размороженное филе положить. Как-то у мамы в столовке я ела такой пирог и очень прониклась.
Да рецепт у меня есть. Мама сейчас работает технологом в кулинарии-пекарне, она мне высылала как-то технологические карты по тесту, я тут по своим тоже рассылку делала. Да, тесто волшебное. И сами по себе пироги и пирожки с капустой я очень люблю, но сама никогда не делала капустную начинку вот так вот с горбушей, обычно капуста и яйцо с зеленью, хочу попробовать сама уже :)
Надо ж с чего-то начинать год ) Чиста наркотик - на НГ две улетело в миг, следующая продержалась только пару дней и только из-за того, что едоки отвлеклись )
Comments 5
И в четверг очень хочу испечь такую кулебяку с горбушей, прям сверху на капусту размороженное филе положить. Как-то у мамы в столовке я ела такой пирог и очень прониклась.
Спасибо Вам за напоминание! :)
Reply
Буду рад, если пригодится... и понравится :)
Reply
Reply
Reply
Чиста наркотик - на НГ две улетело в миг, следующая продержалась только пару дней и только из-за того, что едоки отвлеклись )
Reply
Leave a comment