Я уже как-то писала, что встать и приготовить завтрак для меня проблематично, я люблю проснуться и сразу завтракать, хотя иногда, очень редко, я все-таки готовлю завтраки утром. Но сегодня о таких завтраках, которые можно приготовить заранее.


( Read more... )

Уф, наконец-то снова пишу... Как-то совсем разленилась, а ведь столько фото скопилось... Мне, наверное, как и многим другим, кажется, что это здесь в жж уже никому не нужно. Но этот блог я всегда вела в первую очередь для себя, и он мне очень многое дал! Ладно, что это я тут грустно начала:) Про торт - он очень простой и, конечно же, вкусный! ( Read more... )

Уж сколько я всяких пирогов пекла, но этот меня очень удивил! Нежный, ароматный, фруктовый пирог из самых простых продуктов, небольшой и исчез очень быстро. Мне понравился и в теплом, и в холодном виде. Я его увидела у Юлии laperla-foto здесь, у нее с персиками, а в оригинальном рецепте Марты Стюарт сливы.


( Read more... )

Я без шоколада совершенно не могу жить!:) Нет, я не ем его каждый день плитками, но довольно часто позволяю себе кусочек чего-нибудь шоколадного. В моей копилке уже много шоколадных рецептов, но новые лишними никогда не будут.:)


( Read more... )

Я знаю, что у многих клубника уже закончилась, но у нас еще немного есть. А недавно родственники мужа передали мне целое ведро вкусной сочной клубники. В тот день я испекла испекла целых два пирога с клубникой.:) А сегодня у меня было ягодное раздолье, у меня прямо мания все украсить ягодами:))


( Read more... )

Сегодня захотелось испечь что-нибудь шоколадное, и чтобы нехлопотно и быстро. И я вспомнила про шоколадный кекс в чашке, который видела у Евгении ewgenija-s. У меня получилось 12 кексиков и один небольшой кекс, который я украсила шоколадной глазурью и свежими ягодами (куда же без них))))


( Read more... )

Последний мой пост был в апреле, и я сама не заметила, как быстро пробежало время... Май был месяцем переезда и адаптации к новому месту (самое главное - духовка печет:)), а также последним месяцем учебного года (ура-ура!), а весь июнь был месяцем разъездов и жизни то у родителей мужа, то у моей мамы... Так что совсем не до блога было, но я ( Read more... )

Я очень люблю дрожжевое тесто, особенно в пирогах с несладкими сытными начинками. Такие пироги для меня хороши и в качестве части обед, или просто к чаю. Начинка из квашеной капусты и вяленой клюквы получается сама по себе очень вкусной, а в сочетании с мягким дрожжевым тестом от этого пирога уже не оторваться!:)

( Read more... )

Я вчера весь день думала, куда применить остатки маскарпоне и сливки. Не придумала ничего лучше, как приготовить из них крем, и смазать им свой любимый шоколадный кекс. Вот так получился простой и вкусный торт... или скорее кекс с кремом:))


( Read more... )

Чего только не сделаешь, когда есть вдохновение! Даже снова возьмешь в руки фотоаппарат:) Надеюсь, мое вдохновение побудет немного со мной!... Тирамису был одним из самых первых десертов, когда я только начинала готовить. Тогда для меня это было очень большим достижением, еще бы, маскарпоне, савоярди:) Я приготовила его ровно один раз, не ( Read more... )