Comments | sajjadi: Как в Иране используют шафран

sajjadi

Как в Иране используют шафран

Nov 25, 2014 20:23

( Read more... )

Окно в Иран, Персидская кухня

Comments 39

Авторам. ext_1514190 November 25 2014, 17:27:15 UTC

Цвет-то шафран дает красивый. А любопытно бы узнать - меняется ли вкус?

Re: Авторам. alexusid November 25 2014, 17:57:06 UTC

Цвет и запах.

Re: Авторам. di_a_n_a November 25 2014, 20:45:16 UTC

Да. Мне доводилось попробовать мороженое с шафраном в Исфахане, в кафе, которое посоветовала наш гид. Очень вкусное и необычное! Потом покупали мороженое с шафраном в каком-то из других провинциальных городов (не помню точно, где), в ларьке одном из парков, то было - попроще исфаханского, но - тоже достаточно вкусное. Ну а искусно приготовленный оригинальный рис с шафраном доводилось отведать, наверное, практически всем, кто когда-либо оказывался за иранским столом:)

Как в Иране используют шафран livejournal November 25 2014, 17:35:28 UTC

User gensen_zloy referenced to your post from Как в Иране используют шафран saying: [...] Оригинал взят у в Как в Иране используют шафран [...]

mistle_real November 25 2014, 17:36:21 UTC

У нас шафрана почти не достать! И продаётся он едва ли не по одной тычинке штуками:( И дорогой. Так что используем куркуму.

vitaltim November 25 2014, 17:46:51 UTC

В воскресенье в магазине видел: в пакетике не вспомню какой фирмы - 0,19 грамма за то ли 52 то ли 58 рублей.
Не соблазнился пока, ибо что с ним делать не ведаю.

Как в Иране используют шафран livejournal November 25 2014, 17:55:06 UTC

User 01_victorepihov referenced to your post from Как в Иране используют шафран saying: [...] Оригинал взят у в Как в Иране используют шафран [...]