Вот и разлил по баклажкам пиво, сваренное на жидких дрожжах. Да еще и с добавлением спец. солода (сам обжаривал).

( Read more... )

Собрал я чудо-агрегат для производства дрожжей.

( Read more... )

( Read more... )

Ну что, пятую партию я загубил. Остается только слить её!
RIP.

Вот такой итог двух варок подряд.


( Read more... )

Вчера разлил по баклажкам стаут. На вкус приятен даже сейчас, а что будет после месяца созревания...


( Read more... )

Наконец-то свершилось! До меня добралась мельница.

( Read more... )

Такого не ожидал, варил вроде обычное пиво. Даже спец. солоды не добавлял. А выходит янтарным. Судите сами.


( Read more... )

На этих выходных варил пиво, а так как Нигра потребовал подробного описания процесса, то собственно вот отчёт. Я варил из расчета 23-25 конечного продукта. Посему мне требуется порядка 38 литров на всё про всё.
Ну начнем. Греем порядка 13-15 литров воды (я грею 13) для затирания


( Read more... )

Скрины одного и того же сообщения на ленте, только в разное время:
Первый вариант

( Read more... )