Другой гороховый суп. С копченым лососем.

[schiffskoch]

Comments

[vshiman]

порадовал.
спасибо)

[schiffskoch]

Всегда рад, см. внизу комментарии.

[tosya_burlakova]

Вот это да...Суп с рыбой? Надо пробовать.Сделаю такой рецепт горохового супа

[myausha]

вчера куплено всё, чтоб сварить гороховый суп именно с копченым мясом))) штож такое) не угадала))

[schiffskoch]

Гороховый с рулькой - это невообразимое удовольствие!

[cherska]

а зачем так долго варить горошек?
мороженный - он же за пять минут уже мягкий

[schiffskoch]

А это долго? Я как-то не часто варю мороженый.
Он мне почему-то долго не казался мягким. У меня вообще этой зимой какая-то засада с горохом - из сушеного суп выливал несколько раз - не разваривался и все :( Я грешил на пересушенные исходники.

Пять не пять, а еслиб быстро размягчился, ограничился бы пятнадцатью, чтобы у бульона запахов набрался.

[cherska]

я просто из мороженного гороха варила пюре детке - вот он из всех овощей самый стремительный, в кипяток - 5 минут - блендер
для запаха подольше, наверное

[schiffskoch]

Черт. Может у меня вода с горохом не дружит? Что-то я не согласен остаток жизни провести с перевареным горохом.

В любом случае - эти 40 минут - критичный вообще срок, где-то около него начинает вкус меняться, больше похоже низя даже если не разваривается.

[bre_ke_keks]

Ой, а есть где-то рецепт с мясом? А можно?
Я не нашла :(

[schiffskoch]

http://schiffskoch.livejournal.com/4048.html?mode=reply

А еще рулят теги и местами оглавление:
http://schiffskoch.livejournal.com/619.html

[bre_ke_keks]

Спасибо огромное! Они-то рулят, но у меня, кажется, сегодня обострение кретинизьму - я именно там не нашла :(
СПАСИБО!

[4ertova_defa4ka]

спасибо, было уооочень вкусно)))