Устрицы, инструкция по эксплуатации

[sciencetrip]

Снова лето, снова море. Только побережье уже не южное, а северное, бретонское. В маленький городок Канкаль мы поехали с одной-единственной целью - попробовать наконец-таки устриц, а то сколько лет уже во Франции. Попробовали. Сначала не очень, потом ничего, сейчас, пожалуй, можно сказать, что они нам нравятся.

Comments

[not_one]

да, весьма специфическая еда.

я видимо еще в состоянии "вначале", потому как терпеть их не могу. ни запаха ни вкуса ни констистенции.
впрочем вполне в состоянии наблюдать как их целыми коробками едят другие )))

[sciencetrip]

и другие спокойны - знают, что вы не стрельнете у них из-под носа благословенный комочек слизи ))

[nataliya]

а я вот их как-то не полюбила...

[sciencetrip]

ну я тоже не то чтобы фанат )) но как легкая закуска где-нибудь на морском берегу - почему бы и нет

[vyatich]

очень уважаю этих моллюсков! ;о) в Канкале бывал неоднократно. Я смотрю с прошлого года цены подросли немножко... http://vyatich.livejournal.com/59776.html

[sciencetrip]

фотки отличные у вас!!

[vyatich]

У вас тоже! ;о)

[adventurism]

а их сырыми продают или уже варенными?
как-то слабо представляю, если их сырыми есть :)

[sciencetrip]

ой в я что-то совсем не представляю, что их можно еще и готовить )
мы ели сырыми, и везде в ресторанах, насколько я вижу, подают сырыми.
варят мидий (очень люблю их, к слову :))

[adventurism]

мммм, не знаю, смог ли бы я их сырыми есть :) впрочем кажется я не пробовал. мидий да, люблю очень тоже. кстати - они сильно разные по вкусу с устрицами?

[sciencetrip]

ну у устриц вообще нет самостоятельного вкуса по-моему ) только вкус соли и лимона ))

[bubusichka]

Мы ходим одними дорогами :) Забавно, но именно сегодня мы посещаем Сан-Мало и Канкаль :)
На устриц, правда, я не решусь.

[sciencetrip]

ну надо же, опять одни и те же места )
не помню, поздравляла ли уже с тем, что вас теперь четверо. но в любом случае лишний раз не вредно - поздравляю, молодцы!!