-
Hake!
Ну и еще, раз уж такая пляска....и пишу сегодня про сырую рыбу ( Read more... ) -
Тартар из тунца
К нам приплыл тунец.... Он приплыл на Кипр, и теперь каждый ресторан города предлагает фреш туну ( Read more... ) -
Суп из чечевицы и сладкого картофеля от Юли Высоцкой
Этот выпуск "Едим дома" был совсем недавно - кажется, 18 апреля.
Не знаю, следовала ли я пошагово или нет (уже не помню), но у меня получился прекрасный летний суп-несуп для обеда.
( Read more... ) -
Просто суп из просто тыквы!
Все, наверное, умеют готовить суп из тыквы (тыквенный или тыквеный?).
И я умею, но никогда не готовила :) И вот пришел мой день!
( Read more... ) -
Курочка с лепестками из баклажана (Paul Heathecote)
Случайно наткнулась на рецепт. Рецепт достаточно простой и очень вкусный. А кто такой Пол - не знаю, но написано, что один из лучших поваров Англии. Что касается лепестков...последний раз в Париже я заказала себе креветки в картофельных лепестках - такую чушь принесли!!!! Но название, согласитесь, интересное. К моей курице я хотела пожарить на ( Read more... ) -
Lazy Lamb!
А у нас неделя баранины на стс...
У меня маленькая ножка, куча времени (тк работаю из дома), но нет времени на шинкование-замешивание и тд. Надо просто запихнуть что-то в духовку и работать как зверь. И опа...в холодильнике баранья нога ... (это все постановка, было подготовлено за сутки)
Итак, Ленивый барашек
( Read more... ) -
The Плов!
Наконец-то он у меня получился...настоящий! До Казахстана и Узбекистана мне далеко. До Азербайджана я вообще молчу. Но он все равно получился правильный - главное, все очень просто - всего-то пару лет тренировки.
( Read more... ) -
Pain de Chou Fleur
Во время переезда я забрела в секондхэнд. Там , конечно, свалка - ужас кошмар. Но зато я там нашла старые английские кулинарные книги - всего по евро. Одну купила дорогую - за 4. Так что теперь буду ее активно изучать. Там примерно такая-же свалка рецептов, как в том магазине вещей. Но есть интересные. Сегодня на гарнир Pain de Chou Fleur.
( Read more... ) -
Картофельный салатик или куда деть остатки курицы!
Наконец-то я вернулась ( Read more... )
