Растопить на водяной бане две плитки шоколада (200 грамм) с начатой пачкой масла (80 гр). Водяная баня делается так: найдите в хозяйстве две емкости, входящие одна в другую. В большую кастрюлю наливается кипяток и ставится на огонь, в маленькую кладете шоколад и масло. Еще шоколад можно растопить в микроволновке, но, во-первых, он может там сгореть, а на водяной бане, как бы вы не старались, сжечь шоколад невозможно.
Пока шоколад топится, взбить 3 яйца и одноразовый стаканчик сахара. Стаканчик после этого не выбрасывать! Нет, в пирог класть его не надо, мы им будем отмерять стаканчик муки и стаканчик молока. Еще туда положить чайную ложку соды, или чтотамувасвместонее, растопленный шоколад и перемешать. Вылить в форму, засунуть в духовку на полчасика. Еще, говорят, его можно засунуть в микроволновку на полную мощность на 8-15 минут, но я не рискнула. Выходит один в один готовый шоколадный пирог из супера за 10 шекелей, так что, как настоящим чайникам, вполне можно не мучиться с тестом, а просто купить пирог:-). (
с)