Овсянка, сэр!
Но сначала - манка.
Малколм Слессер, участник советско-британской экспедиции 1962 г. Из книги «With Friends in High Places»:
«The Russians had a completely different diet, of which tea, caviar and kasha were the main ingredients. Kasha is a porridge made from wheat flour - our semolina. It is easily digested. I now include it in my own rations.» ( Read more... )
Малколм Слессер, участник советско-британской экспедиции 1962 г. Из книги «With Friends in High Places»:
«The Russians had a completely different diet, of which tea, caviar and kasha were the main ingredients. Kasha is a porridge made from wheat flour - our semolina. It is easily digested. I now include it in my own rations.» ( Read more... )
Comments 33
Reply
Такое ощущение, что им кто-то жратву собрал, а они даже не посмотрели.
Reply
Похоже.
Reply
Ни чая, ни кофе, ни какао в списке нет, что странно. Сухофруктов исчезающе мало - 120 гр. Ну и по белкам военно-спортивный рациончик: рыба и сыр при одной банке тушёнки на 12 дней... Если без местного мяса, то можно не по детски всхуднуть при высотных нагрузках-то
Reply
Чай в самом конце списка, но не особо много. А какой-то из указанных шоколадов и есть какао. Но все эти тунцы и сардины в масле... Нахер надо. Бекона тоже как-то мало. И мяса и сухофруктов, да, считай совсем нет. А без кураги, когда у тебя воды ограниченно, херово.
Reply
"Tea bag, salt - 30". Капец, на две недели 250 гр. хорошего листового буквально впритык, а у шотландца 30 пакетиков, включая соль))
Шоколад у него молочный и горький, по 200 гр. указан, хоть тут более-менее, на этом ходить можно в аварийных случаях.
А вообще, даже при наличии грибов и местной рыбы типа форель\хариус, как минимум половина стандартной банки тушняка на человека в сутки - с макаронами, кашей, в супе, да как угодно. Рыбные консервы конечно трэш, чисто для разнообразия банку-две, если тащить не лень.
Про курагу-изюм плюсую, и лимонов свежих пара при горняшке тоже не лишние нифига - нету в списке.
И да, видели мы суровых дуротопов, которые по 300 км на бичпакетах в брезенте и резиновых сапогах бегают. Но нафиг надо?!))
Reply
Зато соусов каких-то вагон.
Reply
Сухарей нет и сала с тушонкой мало, ахаххах
Reply
В 1958 г., когда английские и советские альпинисты ходили в Безенги, то наши натурально охренели от того, что англичане брали буханку хлеба на всех на несколько дней. Особенно сваны.
Reply
Reply
А что это? Я не в курсе совсем.
Reply
Reply
Ой...
Reply
Вот еще вкусный кусок в тему:
Snow fell lightly for the remainder of the afternoon. I cooked the supper. I cannot remember exactly what I cooked, but I suspect it was a hash of some kind. I am rather good at hashes. There is nothing difficult or niggling about them, no take this and take that and weigh this and weigh that; yet there is a complex grandeur in my hashes which Mrs. Beeton at her best could hardly hope to emulate. My record hash was compounded of eighteen ingredients; I remember it well because I was sick afterwards.
Cooking in a small tent is a filthy business. To begin with, it has to be performed while lying in a sleeping-bag. This affords scope for a professional contortionist, and it often happens that when balancing some tinful of liquid in an awkward and constrained position, one is seized by a violent attack of cramp. But I anticipate; first of all the stove must be lit, and not only lit but kept alight. We had a "Primus" with a burner adapted for use at high altitudes. A "Primus" is far and away the best cooker ( ... )
Reply
Прекрасно! Про примус, прям ностальжи-ностальжи.
Reply
Reply
Некоторые ощущения из описанных Смайсом совпадают, тысызыть, с воспоминаниями юности. При обретении опыта, брутальность процесса, конечно же, сильно уменьшилась.
Reply
Leave a comment