Средневековые котлеты (рецепт)

[sharikowa]

Я теперь не только про турниры рыцарские могу вам рассказать, но и рецептом самых настоящих средневековых котлет поделиться.

Они простые в приготовлении и очень-очень вкусные!

Comments

[dmpalets70]

6 яиц это перебор ....

[sharikowa]

На более чем 2 килограмма продукта... Ну, может, конечно, и перебор =)

[arperamop]

Насмотрятся Гоблинов и потом пекут "котлеты" по часу в духовке.
Дикие люди.

Не страдайте херней!
Не переводите продукты.
Нормальная котлета из нежнейшего фарша жарится на сковородочке СЕКУНД по 30-40-60 с каждой стороны.
Потом "отдыхает" минут 5-10 под полотенцем.
И получается нежной и сочной.

[maria_denisova1]

И получается сальмонеллез))

[ext_4476590]

вы о степени прожарки мяса слышали? Это, конечно, к говядине относится?

[ext_1221520]

Вы извините, конечно жареные на сковородке вкуснее, но для запекания в духовке есть два существенных плюса - не засирается печка брызгами масла во все стороны, и самое главное - масло\жир для приготовления вообще не нужно - разве чуток смазать поддон. Так же не надо котлеты обваливать в сухарях или муке (ну например для диабетиков котлеты без муки или хлеба на порядок полезнее, чем традиционные). То бишь в духовке можно испечь вообще исключительно диетические котлеты.

[anonymous]

и смотрит же кто-то этого унылого говномента с его дешевыми понтами...

[sharikowa]

Не могли бы конкретизировать, а в чем понты этого "гамнамета"? Все ролики, что мне довелось видеть, в основном выдерживают проверку здравым смыслом. Впрочем, не могу сказать, что со всем согласна

[anonymous]

Какой у тя "здравый смысл", кукла ты безмозглая?

[sharikowa]

Все в вами ясно, пациент. Не волнуйтесь, добрый доктор сделает вам укольчик!

[sasha_severny]

Чего это котлеты средневековые вдруг стали? Это блюдо называется "Творожные тефтели под соусом маринара" с сайта "Канадская Индейка", рецепт которого специально разработан для творога марки "Нордика". Найди в гугле "Cottage Cheese Meatball Marinara Recipe", там все написано.

[sharikowa]

Ну я назвала котлеты так, как их назвал муж. А он название тоже не придумал, источник я тоже указала.
Впрочем, благодарю вас за информацию!

[shadows_of_hate]

Какая индейка в средневековье?:) Индейки были завезены в Европу в начале 16-го века...

[sharikowa]

Да, в средневековье если и делали подобное, то из кур

[colonel_tg]

И с перцем в средние века была проблемка...

[shadows_of_hate]

Думаю не только - из уток, фазанов и, наверное, даже из павлинов:)