-
Селедочный торт на вафельных коржах
Очень уж нахвалили мне это блюдо, решила сохранить, чтобы не потерять и потом попробовать сделать ( Read more... ) -
Рыба соленая
Рыба (селедка, скумбрия и т.д) - 2 шт.
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Гвоздика - 2, 3 шт.
Душистый перец - 3, 4 шт.
Лавровый лист - 2, 3 шт.
Смесь перцев - 2 ч. л.
Рыбу очистить от головы и внутренностей, разрезать поперек пополам, поместить в банку.
Вскипятить маринад, добавляя все специи, остудить и холодным залить банку с рыбой ( Read more... ) -
Сэкономила на курице
В связи с пустой морозилкой, сходили в магазин, взяли курицу. В этот раз решили взять тушки и разделать их, в попытке сэкономить, а потом просчитать, получилось ли ( Read more... ) -
Соус острый сливовый
Слива свежая - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Чеснок - 4 головки
Перец острый свежий - 4 шт
Томатная паста - 1 кг
Сахар - 1 стакан
Соль - 3 ч.л.
Уксус - 2 ч.л.
Сливу без косточек и все овощи пропустить через мясорубку, добавить томатной пасты, соль, сахар, уксус и все перемешать. Хранить в холодильнике.
-
Зимняя сказка
А у нас с утра вот такая краота!
Обожаю такую погоду. Сразу хочется все бросить и бежать валяться в снегу, лепить снежки и снежных баб...
( Read more... ) -
Капуста "Изюминка"
Сама пока не делала, но пробовала - вкусно ( Read more... )
