Картофельная фокачча с помидорами черри

[silverina1]

У этой мягкой и вкусной фокаччи есть только один недостаток - она получается совсем небольшая, так что можно смело увеличивать пропорции рецепта как минимум вдвое.

Для Картофельного ФМ и ФМ "Корзина с пасленовыми. Баклажан, перец, паприка, овощной физалис, помидоры".

Comments

[marusik02]

О, это просто рай!

[silverina1]

Согласна с тобой!

[galka_mia]

Какая красота!!!!! Представляю как помидорами лопаются во рту, наполняя его нежным соком. Мммммммм

[silverina1]

В точку! Ешь и понимаешь, что ничего больше сюда и не надо, если только свежего адыгейского сыра немного)

[i_trava]

Какая она стеганая! Я тоже подобную делаю, вкуснота! И фото у тебя солнечное, уютное. )

[silverina1]

Спасибо большое, Ира)

[jannet_yummy]

Красивое и наполненное светом фото получилось:)) так и хочется съесть ее съесть:))

[silverina1]

Приятно это слышать, Жанна :) Спасибо большое!

[elena_tktyfy]

Чудесная фокачча, Лена! Влюбилась в нее в первый же день, как увидела фото! А сегодня испекла две штуки, с желтыми и красными черри. До фотосъемки, правда, дело не дошло. Очень хотелось съесть побыстрее.))) Чеснок положила, а соли красивой крупной не было, просто присыпала сушеным базиликом. Вкусно очень!!! А соль точно к месту была бы. Лен, я правильно поняла: 75 г картофельного пюре -это уже с учетом газированной воды? Я так считала.

[silverina1]

Спасибо, Лена!
Я не знаю, правильно это или нет, но я тоже так считаю, уже разведённое)
Жаль, что не зафотала, с разноцветными черри вообще красота, наверное!

[elena_tktyfy]

Надеюсь, Лен, что за осень еще успею испечь и сфотографировать, пока свои черри не закончились, так как очень понравилась фокачча! Я и хлеб картофельный с тмином больше других хлебов люблю.)

[silverina1]

Картофельное тесто очень вкусное, я тоже картофельный хлеб люблю)
Помню, в Самобранке какая-то женщина писала, что у неё тесто всегда отменное получается, потому что она добавляет в него тёртый отварной картофель.