Піца на сирному тісті
тісто:
1скл. борошна
125 г домашнього сиру
3ст.л. олії
1 яйце
1ч.л. солі
Я сир змолола в комбайні(300 г), туди ж решту інградієнтів. Борошна пішло більше. Думаю тут не завадило б соди на кінці ножа.
Начинка ваша улюблена і багато твердого сиру!
Тісто хрумке. Мені до вподоби більше моє з сирної слойки smakuje.livejournal.com/20847.html