Авдеева, 1875, Полная поваренная книга опытной хозяйки. Из "Записок доктора Пуфа, профессора поваренного искусства" (один из псевдонимов покойного князя В. Ф. Одоевского).
Знатоки приготовляют его без больших затей и церемоний, которые хороши не для вкуса, а только для того, чтобы людей молодых и неопытных озадачить важностью своего искусства.
(
Read more... )