утро. рижский рынок. яркое, но уже не жгучее солнце сквозь цветные витражи с гербами латышских городов, огромные охапки астр и подсолнухов, запах персиков, специй и горячего хлеба...привычная суета выходного дня ( Read more... )

"Если тебе когда-нибудь захочется найти такого человека, который сможет одолеть любую, даже самую тяжелую беду и сделать тебя счастливым, когда этого не может больше никто, ты просто посмотри в зеркало и скажи: «Привет»."

Ричард Бах

сегодня видел восход солнца , а потом вечером закат, как необычно и красиво заливало солнце сначала одну сторону комнаты а потом другую, ах ну где же мой фото???

1. Буйабес- готовят в несколько этапов: сначала варят похлебку из мелкой рыбы с луком, чесноком , томатами , фенхелем и шафраном, полученный отвар п отжимают, перетирают, а потом в этом бульоне готовят крупную рыбу и картофель. Рыбу и похлебку подают раздельно с чесночными гренками, соусом ля руй и сыром грюер и прованским белым или розовым вином ( Read more... )

Click to view

Возле казармы, в свете фонаря ( Read more... )

Click to view

Отлично вчера погоняли, начало гонки было по абсолютно мокрой трассе после дождя, потом по мере высыхания покрытия менялись и траектория и техника пилотажа,гонялись довольно жестко, но в общем было интересно..)))

Странно, но в последнее время у нас новое положение- центробежное ускорение , как-то
больше чем притяжение. Стали новые цели поближе, а привычные кажутся ниже...а привычные надоели, потерявшись где-то в апреле...

Сегодня решил сделать ризотто с гребешками, у меня как раз в холодильнике обнаружилась бутылка белого черногорского шардонэ, получилось великолепно, удалось добиться очень правильного мягкого сливочного вкуса с легкой винной кислинкой, вкуснее только в "Correa's"!
оставшееся вино с было с удовольствием употреблено по назначению))))с кубиком льда

Праздник ханами день цветения сакуры. «ханами» - дословно означает «рассматривание цветов ( Read more... )