Скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином

[snova_anechka]

Еще один вариант запеченной скумбрии. Оказалось, что нет ничего вкуснее скумбрии с лимоном:) А розмарин очень хорошо ее дополняет. Идею я взяла из книги Эллы Мартино.

Comments

[alenakogotkova]

Я ни разу не запекала скумбрию, да и ела только копченой. Ань, спасибо за идею!

[snova_anechka]

Мне она и такая и такая нравится)) Правда запеченная полезней, чем копченая))))

[bagira_87]

запекаю, правда не с лимоном, а с чесноком. Просто объедение, даже вкуснее копченой!

[snova_anechka]

О! С чесноком, это здорово! Сделаю!

[donna_sol]

Какая красивая рыбка получилась!

[snova_anechka]

Скумбрия вообще красивая, мне кажется))))

[lilmar]

здорово, я в последнее время скумбрию только запеченой и делаю - если жарить, получается слишком "насыщенно", как говорит Радик :)

[snova_anechka]

Я ни разу не жарила)) Только запекала! А ты как запекаешь? Хочется еще как-нибудь по-другому попробовать!

[lilmar]

Ань, у меня воспоминания из детства, как мама жарила скумбрию в КЛЯРЕ, никто тогда и не думал про содержание жиров :)
я или с помидорами в фольге ее, или просто предварительно полив лимонным соком в духовке под грилем, ну и еще вот такая - вкусно очень!
http://lilmar.livejournal.com/208182.html
а! ну еще я скумбрию солю

а по-другому мне жирно

[snova_anechka]

О, классный рецепт, на который ты ссылку дала! Надо делать!

[natapovarenok]

Аня, к рыбе я относительно равнодушна... Но твоя рыбка выглядит очень аппетитно!

[snova_anechka]

Спасибо, Наташ!

[lenycopsy]

Только вчера думала, что хочется попробовать скумбрию приготовить, как вот она у тебя.

[snova_anechka]

Приготовь, это очень вкусно!