Я пеку все с использование соленого сливочного масла жирностью 82,5%, т к считаю что чуток соли уравновешивает вкус выпечки. Однако у нас в Беларуси соленое масло не сильно соленое, видимов отличие от Японии. Если бы был дефицит, то я бы скорее всего делала запас масла в морозильнике, т к сливочное масло отлично хранится.
Comments 41
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Если бы был дефицит, то я бы скорее всего делала запас масла в морозильнике, т к сливочное масло отлично хранится.
Reply
вообще, крем на масле это слишком жирно) пусть японец переходит на взбитые сливки
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment