Банановые бискотти с миндалем и сушеной клюквой

[sonulya]

Когда в сообществе gotovim_vmeste обьявили банановую неделю, я сразу решила не печь стандартный банановый кекс, а испечь, что-то менее избитое.   Ну а так как я уже давно хотела испечь бискотти то получились банановые бискотти.  На мой взляд, получилось довольно удачно.  Любители шоколада, могут заменить клюкву на шоколадные кусочки.

Comments

[trio_mia]

Да и с клюквой очень не плохо!:)

[sonulya]

Я как-то была не уверенна про клюкву в сочетании с бананами, но получилось очень удачно!

[galka204]

Бискотти с бананом мне ещё не попадались. Сонь, спасибо за рецепт! Буду пробовать (бискотти я люблю разные).

[sonulya]

Мне бананы спасать надо было и очень хотелось любимых бискотти :), вот и получились такие :).

[groza_letniaya]

Интересно!
Обязательно попробую.
Спасибо!

[sonulya]

Буду ждать отчета.

[o_lesyk]

Аппетитные бискотти.
Я вот все не решусь начать печь бискотти.Боюсь, что понравятся, и придется их печь часто;)

[sonulya]

Правильно боишься :), если ты любишь всякие сухарики, то бискотти тебе несомненно понравятся.

[from_arh]

добрый день! а как вы думаете, если делать этот рецепт без "1 чайная ложка экстракта ванили и 1/2 - 1 чайная ложка миндальной эссенции" итог сильно изменится? у меня в хозяйстве этих штук не водится и где их искать в "нашей" швеции - не знаю :-)

[sonulya]

Можно конечно, но ваниль тут очень и месту. А ванили в другом виде не найдется? Вместо миндальной эссенции можно налить немного миндального ликера типа амаретто или же вообще без него сделать.

[from_arh]

cgасибо! обязательно попробую :-)