Ташкентский шашлычок!

[stalic]

Comments

[ext_763225]

Уксус отбивает вкус любой еды - мяса, рыбы, грибов. Никогда не готовил с уксусом, и не понимаю людей, которые льют его в блюда.

[stalic]

надо же

[ext_3660904]

Вы наверное про эссенцию уксусную говорите, а в рецепте яблочный уксус.

[ext_763225]

Нет, про обычный столовый уксус, не про эссенцию. Он убивает естественный вкус продуктов. Маринованные с уксусом грибы или огурцы, например, совершенно безвкусны.

[newaga]

Очень аппетитно написано! Но спросить хочу Вас о другом. Как-то в ролике Вы показывали как нарезается салат из помидоров к плову из знаменитых Юсуповских помидоров. Сейчас пишут что сорт этот утерян. Может быть остались у ваших друзей семена тех знаменитых Юсуповских помидоров, настоящих? Было бы здорово возродить этот сорт. С удовольствием бы купила семена настоящих Юсуповских помидоров. Не поможете их найти? Покупала много у разных продавцов, все не то. Юсуповский томат не может быть высокорослым, в то время не было индетерминантных сортов. А сейчас что не Юсуповский, тот куст под два метра высотой

[stalic]

Не думаю, что кто-то из моих знакомых хранит семена.