Овощные порционные запеканочки :)
Чудесные штучки :) Золотистые, очень сочные, нежные, при этом питательные :) А чеснок с мятой придают всему этому ещё и прекрасный аромат с замечательным послевкусием :) Отправляю опять с удовольствием на ФМ "Дары осени" и ФМ "Осенний марафон" :)
Нам понадобится на 13 штучек:
280 гр отварного картофеля
250 гр кабачка
1 яйцо
35 гр тёртого сыра
1 большая долька чеснока
пол горсти свежей мяты
оливковое масло, соль, перец
Картофель и кабачок натереть на крупной тёрке, перемешать. Добавить яйцо, тёртый сыр, рубленную мяту, давленный чеснок, посолить, поперчить. Разложить массу по силиконовым формочкам и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут или до золотистости.
Чудесного аппетита :)
По рецепту: http://pratina.livejournal.com/247095.html
Нам понадобится на 13 штучек:
280 гр отварного картофеля
250 гр кабачка
1 яйцо
35 гр тёртого сыра
1 большая долька чеснока
пол горсти свежей мяты
оливковое масло, соль, перец
Картофель и кабачок натереть на крупной тёрке, перемешать. Добавить яйцо, тёртый сыр, рубленную мяту, давленный чеснок, посолить, поперчить. Разложить массу по силиконовым формочкам и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут или до золотистости.
Чудесного аппетита :)
По рецепту: http://pratina.livejournal.com/247095.html