Чудесный, неимоверно осенний, золотой, ароматный и вкусный завтрак :) Уютно и тепло становится уже как только смотришь на него, а когда ещё и соединяешься с ним - мммм... всё вокруг просто расцветает :)))
Нам понадобится на 2 порции:
100 грамм пшёнки
100 гр воды
100 гр молока
100 грамм тыквы
5 шт. кураги
1/2 ч.л. корицы
1/3 ч.л. кардамона
1/4 ч.л. мускатного ореха
немного ванильного экстракта
щепотка соли
1 ст.л. мёда (по половине на порцию)
Пшёнку промыть и высыпать в чашу пароварки, добавить молоко и воду. Тыкву и курагу порезать кубиком и тоже переложить в чашу, добавить все специи, соль. Хорошо перемешать и поставить на 30 минут. Перед подачей выложить по 0,5 ст.л. мёда в каждую порцию. Перемешать - и наслаждаться :)
Золотого аппетита :)
По рецепту:
http://sweet-aksenia.livejournal.com/194720.html Отправляю на
ФМ "Дары осени",
ФМ "Осенний марафон" и
Кулинарно-литературный "ФМ" и цитирую сказку братьев Гримм "Сладкая каша":
"Стоило ему только сказать: «Горшочек, вари!» - и сварится в нём вкусная, сладкая пшённая каша; а скажи ему только: «Горшочек, перестань!» - и перестанет вариться в нём каша. Принесла девочка горшочек домой своей матери, и вот избавились они от бедности и голода и стали, когда захочется им, есть сладкую кашу".