(Untitled)

[svet_lana78]

Вкуснейший соус из шампиньонов и молока. К котлетам и фрикаделькам подходит просто замечательно)))

Грибной соус

Comments

[sago_cuisine]

Вкусная штука! А я сливки жирные беру, и муку уже не добавляю

[svet_lana78]

тоже вкусно, с жирными сливками-то)))

[sago_cuisine]

Да, очень даже:))) И чем они жирнее, тем вкуснее:)))

[alya_matvejka]

Обожаю грибные соусы! А еще и с фрикадельками - супер!

[svet_lana78]

точно, вкусная парочка)))

[melponema]

Спасибо за рецепт:-) обязательно попробую:-)
Увидела на фото, ты мешаешь силиконовой лопаточкой в горячих сковородках? Я просто побаивалась раньше,но раз можно так делать, то тоже буду мешать ими:-) у меня их целых четыре:-)

[svet_lana78]

у меня 2 силиконовые лопаточки. ещё есть желтенькая)) эти лопатки не боятся горячих сковородок. а вот как-то в Икее купила силиконовую лопатку. вот такую http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60167134/ так она у меня быстро поплавилась((( оказалась не лопаткой, а скребком. нельзя ею мешать горячие продукты, вот так.

[melponema]

а как определить?

[svet_lana78]

Кать, из меня специалист по описыванию ещё тот, но я постараюсь объяснить. на моих лопаточках не указана, какую температуру они могут выдержать. зато есть надпись - лопатка силиконовая. силикон достаточно толстый, но гнётся. а покажи, какие есть у тебя. может, моя вторая лопатка такая же))

[melponema]

А можно еще рецепт фрикаделек?!:-)

[svet_lana78]

http://svet-lana78.livejournal.com/20405.html вот фрикадельки))) прям как на фотографии)

[luybashik]

Я частенько такой соус делаю, только с мукой обжариваю еще немножко, мы с макаронами его любим! Отличный!

[svet_lana78]

гыыы, одна я позади планеты всей)))