Прекратите жарить замороженные пельмени! Как приготовить правильные жареные пельмени дома

[svetan_56]

Comments

[ridolina]

Кстати, да, замороженные прожарить трудно. Приходится воду подливать. Но они после этого не жарятся а варятся. Спасибо, теперь буду знать.

[net_ushky]

Огонёк поменьше, если на газу готовите, под крышечкой, и запаситесь чуть побольше терпением - спешить тут не стоит...

[ridolina]

Ну в принципе я и стремлюсь так делать, но если пропущу момент, то приходится воду добавлять. Отвлекаюсь иногда)

[rudinandrey]

чего там трудного? я на сливочном масле делаю, растопишь 1/4 брикетика, сложишь пельмешки, ждешь пока подрумянятся, переворачиваешь каждую, немного подрумянились, наливаешь 100гр воды, крышкой закрываешь, они там варятся, как вода выкипела, начинают шуметь, сковородку туда сюда двигаешь чтобы не прилипли, пару минут на медленном огне и все.

[pawka_shtirlez]

испытаю.. 🤔

[kankere]

папробываю.. 🧐 патом ✌️

Когда пельмени будут))))

[pawka_shtirlez]

не, когда еда нынешняя кончицца! 🤫

[da_delaem]

Жарю замороженные. Жарю до хорошей румяности, потом солю, потом 50 грамм кипятка, все начинает дико шкворчать, тут же закрываю крышкой, перестает шкворчать - открываю крышку и минуты 3, активно переворачивая, испаряю остатки воды. Все готово. Сынуля срубает под сметану с соевым соусом. На все про все минут 15

[xerf]

Жарю замороженные на подсолнечном масле под крышкой. Переворачиваю два раза каждый пельмень. Получаются хрустящие снаружи и готовые внутри. До того, как меня научили этому способу, пытался обжаривать вареные, вот они-то прилипали и разваливались.

Может, мне написать на тему "прекратите спать до 7 часов утра"? Потому что моя мама вставала в 4 часа!

[bhg005]

Автор - редиска! Пельменей хачуууууууу... Дивное фото(капая слюнями)

[diadia_sasha]

Пельменей хачуууууууу...

Хач пусть бораки ест.