Сегодня мы снова готовим блюдо из утиных желудков. В этот раз с яблоками.Медведям и уткам не читать! Утиные желудки вкуснее куриных,имхо, есть какой-то привкус дичи, они крупнее и… необычнее. Не так банально, как куриные желудки, правда? Но, увы, у всего есть своя цена.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим вкусную тушеную капусту с морковью и … скумбрией.


( Read more... )

Змеедракона Зиланта мы уже навестили, а теперь начинаем гулять по оживленной пешеходной улице Баумана в центре Казани. Улица Баумана начинается от Казанского Кремля и тянется примерно на 1,5 километра до площади Тукая. В основном на этой улице расположены сувенирные магазины, кафе, столовые и гостиницы.


( Read more... )

В этом неравном бою между Добром и Злом победил поросёнок Свинни. Забавно, что в этой ситуации каждый считал себя Добром, а противника считал Злом. Кто победил, тот и Добро, тот и пишет историю, это же аксиома. Мало того, что у свинёнка была в лапке электрическая молния от мутных космических монстров, так тут ещё и автор подло топит за эту наглую ( Read more... )

Сегодня мы приготовим салат из шинкованной белокочанной капусты с изюмом и заправкой из майонеза, горчицы и яблочного уксуса. Витаминный салат никогда не помешает зимой или весной!


( Read more... )

Перед нами черные древесные грибы муэр. Это очень распространенная тема в Азии! В Японии их зовут кикурагэ, в Китае- хэй му эр, во Вьетнаме-ням мео. А вообще это Аурикулярия уховидная (Иудины уши). Это тонкие, хрусткие грибы черновато-коричневого цвета, которые чаще всего растут на бузине. Отсюда и название- Иудины уши, он вроде как тоже повесился ( Read more... )

Свинни снова глумится над народом и предлагает ему приготовить рыбный суп из язычков трески (в этот раз не из щечек) и печени трески( пикши). А вдруг у вас под рукой лежит сырая (замороженная) печень трески и вы слышали лишь про консервы из печени трески и не знаете что можно приготовить из свежей печени? Тут вам и рецепт супа в руки!


( Read more... )

Денёк выдался тот ещё! А как хорошо всё начиналось, как хорошо! Ароматный кофе под круассаны с земляничным джемом настраивал на позитивный лад. Вот что могло пойти не так?! Могло! Ещё как могло, да так, что хитрый Ктулху благоразумно уплыл подальше в воды рва вокруг замка и тихо сидел там, затаившись в тени зарослей. К шотландскому замку Свинни ( Read more... )

Итак, мы заселились в отель “Фатима”, корпус 2 в Казани. В номере было душновато, ибо кондиционера не было, сами дураки! да кого я обманываю, там был просто настоящий турецкий хамам с влажным паром. Но расположение отеля шикарное, рядом с основными достопримечательностями Казани! Это, пожалуй, самый главный плюс отеля, место! Ну, и цены тоже ( Read more... )

Сегодня мы приготовим простой салат из тёртых дайкона и моркови с заправкой на мягком сливочном масле. Салат витаминный, готовится легко и просто, была бы тёрка под рукой хотя даже с таким простым устройством кое-кто (не я0 умудряется стереть пальцы в кровь. Дайкон периодически можно найти в магазинах, хотя и не во всех и не всегда.


( Read more... )