Пирожки из хрущевского теста

[svitla_4ok]

Comments

[sago_cuisine]

Свет, расстояться немного - это сколько? Я ни разу из такого теста пирожков не пекла. Я их вообще очень редко пеку:)))

[svitla_4ok]

Света, я обычно налеплю на один противень, накрываю его полотенцем, и начинаю лепить вторую партию. Минут 15, наверно, расстаиваются. Потом пока первая партия печётся, и вторая расстоялась

[sago_cuisine]

Ага, поняла!:)

[svitla_4ok]

;)

[babas10]

Да, пирожки, это пирожки!
Телятина? Ой:))))))))))))

[svitla_4ok]

Если б пирожки еще на боках не откладывались, цены бы им не было)
Можно и не телятину)) - кто что любит;)

Секрет!

[babas10]

От ОдНОГО пирожка бока не вспухнут! Остальные сами собой улетучатся!
Кота завели?

Re: Секрет!

[svitla_4ok]

Так одним же пирожком не обойдешься)
Кота не завели, но уже подумываю взять какого-нибудь бездомного бедолагу - уж очень пусто в доме

[fridji]

Много раз слышала, но ни разу не делала. Кажется, надо исправляться)
Последнее время мне очень нравится тесто на ночь в холодильник ставить - безумно удобно!что ж раньше то не знала...так что точно мой вариант)
...и еще...я вот не умею пирожки маленькие делать...особенно на два укуса...у меня обычно пирожищи!!!!!

[svitla_4ok]

Да, тесто из холодильника мне больше нравится - оно получается таким правильно выброженным, что ли)) Да и удобно очень.
Я раньше тоже делала большие пирожки, со временем только научилась делать маленькие)

[elalii]

Из такого теста люблю с капустой, квашеную потушить до мягкости))
Но уже давно не жарю, а для духовки удобней покупное слоёное.
Но хрущёвское тесто давно знаю.
Света, со Старым, Новым годом!

[svitla_4ok]

Эличка, и тебя со Старым Новым годом!
С квашеной капустой вкусно, что-то давно я не делала с такой начинкой.
Я тоже стараюсь печь пирожки, а не жарить. Да и вообще, надо закругляться с выпечкой, а то летом точно в парандже придется ходить))

[elalii]

Ах, да ладно! Начнётся дачный сезон и всё набранное слетит мгновенно))))

[svitla_4ok]

Это так), за целый день иной раз поесть некогда бывает)

[annushkapahomov]

Я, когда делаю делала начинку из капусты, в молоке её немного тушу - нравится такой вкус.
Хм, конечно, у тебя мясная начинка такая будет ОЧЕНЬ вкусная, но вот любишь ты, чтоб не совсем просто было - "Залить хорошим горячим мясным бульоном" )))
Только хотела сказать, что теста очень много, а пирожков у тебя получается, как у меня из порции существенно меньше, а потом дочитала до ПРАВИЛЬНОГО размера и, соответственно, количества, и отлегло... ))))

[svitla_4ok]

Кстати, да! Капусту в молоке очень вкусно тушить!
Ну так, для себя же делаю, можно и заморочиться немного))