Пирожки из хрущевского теста

[svitla_4ok]

Comments

[manyasha_p]

мой папа очень любит пирожки с печенью...

[svitla_4ok]

Я их сама очень люблю)

[vd_juliya]

Тесто что ли завести.....? И завтра пирогов настряпать)))))))) А то у меня со следующей недели диета намечается))))
А вообще печеные пирожки сто лет не стряпала. Я всё как то больше жареные люблю. Но видимо надо менять привычки, здоровье то дороже)))))

[olga_kulikoff]

Диета? Да ты чтоооо????
Юлька, прям с утра мне в Вайбер ори, что началось Утро Нового Дня!!! И Не Жрать!!!!
А пока по пирожкам?)))

[vd_juliya]

Ага, диета. А то встала тут на весы и заплакала(((
Я правда точный день еще не определила, надо сначала все остатки подъесть)))))

[olga_kulikoff]

Да-да! Не пропадать же добру!

[olga_kulikoff]

Света, какие же пирожки красивые))) Вот эта румяность и запах печеных пирогов... не устоять ( вздыхаю)))
Тесто последнее время редко сама завожу, все больше покупаю, у нас хорошее продают, для разной выпечки. Но приелся вкус, надо снова на собственное переходить. С печенкой хочууууу....

[svitla_4ok]

Ага, за один аромат в доме стоит полюбить выпечку))
Не, я пока еще покупаю лишь фило и слоеное. Все остальное завожу сама. Не нравится мне магазинное - пихают туда всякие улучшители, маргарин вместо масла и т.д.(
Все равно каждый день-два пеку хлеб, завожу тесто, ну и для пирогов/пельменей и т.д. несложно замесить.
Я вот именно с печенкой хотела, но подумала, что муж не захочет такие, вот и налепила еще и с другими начинками)

[karl_bruner]

А разве яйца в тесто не надо? Извините за дилетантский вопрос.

[svitla_4ok]

Нормальный вопрос ;)
Яйца в тесто добавлять не обязательно. Ну если это куличи, например, тут да, без яиц не обойтись. А пирожковое тесто без яиц даже лучше - оно не так быстро черствеет

[i_trava]

А я даже не слыхала о таком названии, пирожки страшно аппетитные. И все фото целиком красивое и уютное.

[svitla_4ok]

Спасибо)
По легенде пирожки из такого теста готовила повариха Хрущева, и он, якобы, очень их любил. Уж не знаю, сколь правдива эта легенда), но тесто хорошее. Его еще называют "нестареющим" за то, что может без ущерба лежать в холодильнике несколько дней