В дни до холодильников: фасады мясных лавок в викторианскую эпоху

[tanjand]

Comments

[vg_saveliev]

[velvetelle]

[velvetelle]

Оч крутой пост

[zaharov]

Хм. А мухи? Уверен, что богатые люди покупали мясо там, где оно хранилось в леднике, со льдом никаких проблем в Англии не было.

[tanjand]

В конце века - да. В середине - нет еще.

http://www.anniegray.co.uk/

Сейчас в пост ссылку вставлю.

[interier]

какая вопиющая антисанитария!

[zlovrednaia]

19 век - самый грязный век в истории человечества. Достаточно вспомнить, что в 1815 году было разрешено вывести канализацию в Темзу, при этом люди продолжали брать оттуда воду для умывания и приготовления еды.
Знаете как установили причины холеры? До середины 19 века считалось, что она передается через воздух с "миазмами" больных. Но однажды один врач нанес на карту случаи вспышки холеры и выяснилось, что ее почти нет около пивного завода (где людям разрешали пить продукцию - пиво). Только после этого связали грязную воду с холерой и началась регулярная чистка выгребных ям. Так что ...

[nikolay_suslov]

фото уникальные! Спасибо!