Ванильное мороженое

[tasdem]

У меня на кухне появился новый агрегат - мороженица! :)

Comments

[zi_yu]

О! Поздравляю с приобретением!
Если бы не разъезды-переезды, я бы тоже этим летом купила, а так - ставлю в планы на следующий год.

А у тебя какая модель?

[tasdem]

Спасибо :)

У меня Nemox Gelato Chef 2200

[zoj_irena]

И я поздравляю!

[tasdem]

Спасибо, Ирин :)

[sveta_lisena]

Тань, поздравляю! Тоже все хочу, но побаиваюсь ее так же, как и хлебопечку ))
А когда ты вспомнишь и продолжишь нас радовать ЗОЖными рецептами?! А то твои шикарные торты и мороженки на сливках настраивают на совершенно иной лад! А мне и так уже прилетело от тренеров за расслабон ((

[tasdem]

Света, спасибо :)
В моем арсенале есть и ЗОЖное мороженое - приберегла его для нашего конкурса, который начнется завтра :)

А сливки вполне можно и на молоко какое-нибудь обезжиренное заменить - тоже вкусно получится, но по-другому :) мне же хотелось как у Пьера Эрме )))) а у него в 100 г около 180 ккал...

[sveta_lisena]

Ах ты хитруша! А у меня тоже в холодильнике уже морозится та самая нектариновая мороженка! Хотя мне с вами, волшебницам кулинарным, не потягаться ((

[proteinike]

О, спасибо за рецепт! И как аппарат? А то я все мечтаю купить, но не знаю надо ли оно мне :)

[tasdem]

На здоровье :)
Я очень довольна! Полуавтоматические даже не рассматривала, потому что у меня морозильная камера очень маленькая, а вариант взбивать смесь каждые 15-30 минут тоже не для меня )))
С этим агрегатом 20-40 минут (в зависимости от ингредиентов и объема) - готово мягкое мороженое, потом на пару часов в морозилку для более плотной структуры - и наслаждение гарантировано :)