Одна рыба - пять блюд

[tastydiet]

Вопрос организации здорового питания без лишних усилий и за адекватные деньги достаточно актуален для многих, так что мой удачный опыт, уверена, кому-то пригодится

Comments

[ara_bublik]

привет хозяюшка!
для сувида нужен вакум)
купи машинку вакуумирующую за 20 евро и будет тебе настоящее счастье)

или у тебя есть? не поняла я про "завернула в пленку@
")

[tastydiet]

Я пока делаю или в зип-пакетах, в них получше получается, или вот на целую рыбину просто плотно пленку - считается, что в домашних условиях вполне годится, хотя, конечно, это не полный вакуум. Но результат принципиально уже не отличается.
Я давно начала читать большой форум про вакууматоры и совсем запуталась, у всех какие-то недостатки) Так и не смогла выбрать. Хотя вообще я бы точно купила, как по мне, вещь нужная и не только для сувида.

[ara_bublik]

соня)
не читай форумы.
слушай сюда)))
машинку и к ней пакеты.

это НЕ одно и то же.

[tastydiet]

Так это понятно, что для вакууматоров свои пакеты. Но надо же на какой-то конкретной модели остановиться..

[exituss]

Соня, как всегда актуально, полезно и конечно вкусно!

[tastydiet]

На том и держимся))

[miracle_w0rker]

Как всегда все очень вкусно расписано, спасибо!

[lifting_peanuts]

Кстати, да, отличная горбуша стала появляться у нас! Я её солю (2 ст.л. соли к 1 ст.л. эритритола) -- получается роскошно, очень нежно и нежирно совсем

[tastydiet]

Я сегодня утром впервые вот так засолила семгу! С эритритолом, до этого просто солила и разница, конечно, есть, намного мягче вкус - только что сняла пробу)

[lifting_peanuts]

Здорово, я скорее успех записала на счёт качества рыбы, а тут вот оно как:)

[tastydiet]

Чтобы горбуша после заморозки вкусно засолилась - она тоже должна была быть хорошей! И правильно замороженной, так что и её вклад однозначно есть)

Одна рыба - пять блюд

[livejournal]

Пользователь pasioda сослался на вашу запись в своей записи « Одна рыба - пять блюд» в контексте: [...] Оригинал взят у в Одна рыба - пять блюд [...]