Блины как идеальный ужин для похудения без унижения голодом

[tastydiet]

Мнения о роли ужина  в управлении весом разнятся от "отдай врагу" до "ешь что хочешь и когда хочешь, лишь бы вписалось в суточный калораж". Я не согласна с этими крайностями, но на золотую середину не претендую, так как если речь идет об интенсивном похудении, мне ближе методы с высокой эффективностью

Comments

[lifetasty]

Спасибо за новый рецепт с глюкоманнаном ) Как купила, все собираю рецепты, пока еще ничего конкретного не готовила. Но вот какао загущать понравилось, хоть ты и не рекомендовала ) Сонь, а ты подсушиваешь блины потом на сухой сковороде ? и в духовке их ничем не смазываешь ? Понятно, что с маслом будет вкуснее, но если получается нормально и без (для привыкших к диет вкусам) то я не буду смазывать тоже.
И про какао, если бы ты делала, то как ? Я смешиваю с порошком и стевией, заливаю чуть холодной водой и размешиваю, потом, помешивая вливаю горячую. Так часто получается. Но иногда комочки остаются, может лучше варить, как в рецепте крема твоем ?

[tastydiet]

У меня первая банка тоже долго лежала) Ну иногда что-то пробовала, но как-то в целом не шло. А теперь заказываю его довольно часто, так как как минимум эти блины и кисель плотно вошли в меню. Наггетсы и рубленые котлеты тоже очень сильно люблю. Вот заварной крем редко, но я молоко вообще не люблю использовать..
Грею без масла и как-то даже мысли не возникало..Абсолютно нормально получается!
Какао, кстати, я делала и не раз, просто решила, что уменьшение вкуса для меня более критичный недостаток, чем жидкая консистенция. Делала все так же, но на плите и дальше грела, помешивая. Иначе у меня все с ним комками остается.

[lublu_zeluju]

Спасибо за чудесный рецепт паштета. Я делаю такой точно, только из куриной печени, которую пассерую вместе с луком неск. минут.

А можно ли вместо блинов использовать лаваш из магазина?

[tastydiet]

Если человек хочет похудеть, то я бы не стала советовать лаваш и тем более на ужин..
Чисто с кулинарной точки зрения, можно намазать лаваш, почему бы и нет, хотя с блинам все равно именно паштете вкуснее, мне кажется.

Блины как идеальный ужин для похудения без унижения го

[livejournal]

Пользователь juste_rus сослался на вашу запись в своей записи « Блины как идеальный ужин для похудения без унижения голодом» в контексте: [...] Оригинал взят у в Блины как идеальный ужин для похудения без унижения голодом [...]

[ellenao]

Куриное филе от домашних? или обычное магазинное бройлерное?
В бульоне шум после закипания просто снимаете или вообще ничего?

[tastydiet]

У нас есть одна марка, которые вроде как выращивают по другим технологиям. Не знаю, каким именно, но на ощупь/вид филе действительно очень отличается от обычных бройлеров, гораздо меньше по размеру, упругое, совсем мало жира.

Пену убираю, но её там совсем немного получается.

[asnya911]

Соня, а ксантановая или гуаровая камедь не пойдет на замену глюкоманнану?

[tastydiet]

Попробовала, с ксантановой, она для выпечки точно лучше. Совсем не то... Во-первых, масса загусла моментально и по сковороде пришлось прямо размазать, не лилось и поэтому получился совсем неоднородный. Во-вторых, и главное, вкус остался гораздо более омлетный, чем с глюкоманнаном или псиллиумом.