Яичница со шпинатом

[tastydiet]

Мне уже как-то неудобно писать одно и то же, но вот вся еда, которую я готовлю, полезная, диетическая, быстро и просто готовится, и, как минимум для меня, очень вкусная. Этот рецепт не исключение, а в некоторых аспектах даже лидирует!

Comments

[from_turkey]

Соня, очень вкусно! У меня свекровь делает омлет со шаинатом :)

[tastydiet]

Я так понимаю, это именно турецкое блюдо и есть, кажется даже название есть турецкое, на "ч"?

[from_turkey]

Если ты про Чылбыр, то он по-другому делается, с яйцом пашот и с йогуртом, у меня в журнале есть рецепт. Иногда туда шпинат добавляют, по-желанию.

[tastydiet]

Да, точно! А специального названия именно для яичницы со шпинатом ты не знаешь? Мне почему-то казалось, что было такое...

[hudeem_online]

Ты гений!!!Мировая идея с белком!!!! У меня муж глазунью любит, такую чтобы почти бегала, а вот житкий белок терпеть не может. Я до сих пор,когда ему яичницу делала, как дура стояла у плиты и делала надрезы в белке, чтобы сливался. Теперь умнее буду :)

[tastydiet]

Спасибо :) Дошла как-то опытным путем )

[ext_385165]

Мне очень понравилось, приготовила на ужин и огромную тарелку салата.
Все-таки мы едим замороженый шпинат, потому что помним вкус свежей )) замороженая бее

[tastydiet]

А я как-то в таком виде почти и не различаю мороженный и свежий ;)

[ext_385165]

ну, я ее тушила минутку только ))

[tastydiet]

Понятно :) Чем дольше жарить шпинат, тем вкуснее, так как витаминов в замороженном все равно почти не осталось, то я и не вижу смысла пытаться эти остатки сохранить и обжариваю основательно.

[rakushka_shell]

Боже, как же я про шпинат-то забыла?:))

[tastydiet]

Непростительно :)

[betakokain]

а можно вопрос по поводу принципиальности твёрдости белков и сырости желтков?просто интересно. Спасибо за рецепты!!

[tastydiet]

Исключительно вопрос вкуса) Сырые белки мне категорически не нравятся (не взбитые), а вот желток твердый могу есть, но совсем не так вкусно!