У нас вчера было +38, а сегодня +35 и гости, гости. Два раза на кофе. Для субботы мы еще что-то испекли, а на сегодня уже чего-то свежего и прохладного захотелось. И вот уже второй раз на полторы недели я воспользовалась рецептом замечательной Наташи trendyrowdy. Самое отличное тут, что отклонятся можно от пропорций (только следить за количеством желатина) и ( Read more... )

Когда на улице стоит 35-градусная жара жарить-парить совсем неохота хочется чего-то легкого и прохладного, и в то же время такого, что может служить полноценным приемом пищи, а не десертом. Творожное желе оказалось для нашей семьи идеальным в этом смысле вариантом. Уже одним своим видом оно дарит немного прохлады:)

( Read more... )

Все-таки, в ЖЖ не записал - рецепт потерял. Пусть будет.
( Read more... )

Добрый день!
Забыла спросить в прошлый кулинарный пост. Есть 3 ящика яблок с зимы, которые стремительно портятся. Что можно с ними сделать? Варенье? Повидло? Домашний зефир? что еще?
Буду признательна за идеи и проверенные рецепты! Яблоки мясистые и очень сладкие.

upd
Малыши не подвели! столько классных идей, что, боюсь, яблок может не хватить,

доброго дня всем!
поиском искала по сообществу, но нашла темы про аквапарки в МСК, поэтому прошу рекомендаций и антирекомендаций по аквапаркам в Подмосковье. хотим поехать с пятилеткой. здорово, если бы аквапарк был при отеле, чтобы можно было заночевать, но поездку одним днем также рассматриваем.
заранее всем спасибо!

( Read more... )

Мне больше нравится Пхали из плоской зеленой стручковой фасоли, чем из мпаржевой и Она после приготовления менее водянистая, в отличии от спаржевой. Первый раз такое Пхали попробовала в Грузински ресторант "Генацвале и с тех пор часто готовлю, когда появляется такая фасоль в продаже.


( Read more... )

Этот текст был опубликован в "Деловом Петербурге", по иронии судьбы - в спецвыпуске для Петербургского международного экономического форма (которого называть "международным экономическим" примерно столько же оснований, сколько "Российскую федерацию" называть "федерацией"). Это обзор книг, отражающих современную (и не только) экономическую мысль. ( Read more... )

Рулет, пирог, запеканка
или большая «‎котлета»‎ в форме буханки, только вкуснее и сочнее.


( Read more... )

Частый вопрос: "Какие лекции послушать, чтобы начать разбираться в искусстве? Порекомендуйте лектора, порекомендуйте курсы, порекомендуйте книги. Подскажите быстрый и легкий, понятный путь, как, наконец, начать разбираться в искусстве!"Мне обычно не хочется отвечать на этот вопрос, потому что тянет ответить правду: "никакой курс из 10 лекций, ( Read more... )