Акция "чистим холодильник" стала напоминать мне анекдот, заканчивающийся вопросом "И когда этот голод закончится?". В этот раз она проходила совместно с акцией "Достаем рецепты из долгого ящика" . С одной стороны, в акции  участвовали : банка сгущенки и кокос :)  и рецепт  кокосовых конфет, с другой стороны,  от Аллы-Экономиста (так ее зовут на ( Read more... )

 На этой неделе в gotovim_vmeste   квашено-капустная неделя - . Мне вообще нравятся такие кулинарные "посиделки", но, к сожалению, не всегда успеваю вписаться :)

А на кукинге тоже после многомесячного перерыва открыли новый ФМ. С конкурсом - на лучший мужской салат... Вот я и решила одним салатом поучаствовать сразу и там и там :)


( Read more... )

 В gotovim_vmeste  позапрошлая неделя была объявлена конфетной... но у меня как-то не сложилось в нее вписаться, хотя очевидных причин и не было...Наверное, не было вдохновения. А оно в конфетном деле явно не последнее.

Потому что стоило ему появиться. как тут же появились и конфетки :) : ) :)

Автор их *Светочка* с kuking.net. Ну и я немного изменила составляющие ( Read more... )

Репепт самого супа испробовала еще летом, особенно хорош в жару холодным - приятная кислинка щавеля здорово освежает.
Но, недавно просматривая жж elaizik , увидела щавелевый супчик с равиоли с козьим сыром ( elaizik.livejournal.com/161543.html ). Надо сказать, что "кулинарная" память у меня цепкая :) , я вспомнила еще один рецепт щавелевого супчика, с ( Read more... )

Закусочные рулеты зеленого цвета - одна из моих многих маленьких (и не очень) слабостей :)

Этот рулет на кукинге показала Ира-nira60 , я, конечно же, сразу "зажглась" :)  но сделать сразу не получилось, но все равно сделала :)

Легкий в приготовлении и поедании, и очень симпатичный, на мой взгляд :)


( Read more... )

 В субботу увидела в супермаркете мороженую клубнику.  С выраженным клубничным запахом  (и даже вкусом клубники, как потом оказалось). По вполне приемлемой цене. Купила :)

Первое, что пришло "на ум" - это нечто с клубничным зефиром , т.к. в наличии имелся 1 (!) белок и остатки савоярди (Golden fingers)


( Read more... )

В течение многих лет из рыбы я ела только один вид супа :) - это была уха :) Справедливости ради скажу, что рыба в уху употреблялась всегда свежая и отличного качества, почти всегда из озера Ялпуг. Но сам суп готовился одинаково :) Наверное поэтому у меня теперь проснулся какой-то небывалый интерес к разным рыбным супам. И у меня их в журнале есть ( Read more... )

Пополнила свой "кухонный парк" очередными цацками, решила вот обновить ( Read more... )

Всех от всей души поздравляю с Новым годом!!! желаю всем быть здоровыми, любить и быть любимыми, желать и быть желанными!!! И всем - благополучия и процветания!!!

Немного новогодних закусок от меня :):):)


( Read more... )

Что-то я слегка выпала из жж-шной жизни... То ли в преддверии нового года, то ли по каким-то причинам еще... Но время как-то резко закончилось :):):)
Но я не об этом :):):)

Сочетание цветной капусты с грибами меня давно интересовало, но что-то не получалось приготовить. ТТо грибы не совпадали с капустой, то капуста с грибами, то немного передержала ( Read more... )