Вкус Великой Депрессии.

[tim_o_fay]

Давно не писал ничего кулинарного.

Однако инфосфера подкинула мне книгу Дж.Д. Вэнса (угу, того самого) "Элегия хиллбилли" и меня внезапно перемкнуло с MAGA на GD, одним из символов которой можно считать концентрированный томатный супчик Campbell's в жестянках.
Рецепт (один из) можно взять в Кафе Шафран, а историю супчика (по-русски) читайте по

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, История.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[tim_o_fay]

Именно так.
Правильно.

[bodeh]

Скус - списифисский!
А как там заиграет чеснок? Или гренки начесночить-умаслить слегка если?

[tim_o_fay]

Дык пробовать надо :)

Думаю, надо очень в меру, ибо сливки.

Тостики можно просто заменить на истинные гренки в молочно-яичной пропитке, но их хомячить надо сразу с пылу/с жару, не то коллапс :(

[v_pychick]

нужна еще аутентичная эмалированная миска и солдатская ложка :)

[tim_o_fay]

Люменевые...

Эмаль - это уже почти аристо ;)

[a_lamtyugov]

Вот, значит, о чём я писал давным-давно.

https://a-lamtyugov.livejournal.com/798509.html

[tim_o_fay]

Жесть, как есть :)
Эк в них въелось-то с депрессивных времён.

[morita]

надо будет сготовить

[tim_o_fay]

Замути.
Быстро, вкусно, не напряжно получается.
Единственно - именно потому что быстро - от плиты не отойдёшь. Некогда.