Зависит от того, как и сколько вы хотите хранить варенье.
Если хотите хранить долго и без холодильника - сахара нужно примерно поровну. Но я всё равно кладу меньше))) но не в половину, а, допустим 1 к двум третям. Норм хранится без холодильника в таком соотношении
Ну и еще от ягод зависит и вашего вкуса)
Посмотреть обсуждение, содержащее
(
Read more... )