Грибы два раза. Грузинская кухня.

[ulia_maktyb]

  Всем привет! Сегодня без вступления,ибо тороплюсь.Очень. На день запланировано достаточно много дел,которые я попыталась систематизировать и даже (что мне несвойственно в принципе) выполнить каждое строго в определённое время, по плану.

Итак,о чём я сегодня?О грибах. О грибах в грузинской кухне.

Первым рецептом  поделилась со мной моя знакомая,

Comments

[donna_sol]

очень-очень-очень вкусно!
оба варианта нравятся очень и я бы прям сейчас ими закусила (было б что закусывать!)
:0))

[ulia_maktyb]

Соль,спасибо )))

[annatka]

оооох, ням-ням! у меня зачесались руки и потекли слюнки)) я вот делаю просто шляпки в кляре, но с чесночным соусом потом подаю, тоже очень ничего получается.

[tastydiet]

Я обожаю грибы :)

[manyakotic]

Юля все очень вкусно! А если первые грибы жарить не во фритюре, а на сковородке, как думаешь, получится?

[ulia_maktyb]

Спасибо,Марин.Как мне объясняла знакомая - в ресторане подавали именно так.Жаренные грибы таким способом - во фритюре. На сковороде думаю не выйдет.

[manyakotic]

Понятно :)

[barbariks]

Запеченные грибы - это вкусно). В кляре, тоже должно быть хорошо, но чудо-техникой не обзавелась, а в большом кол-ве масла жарить не хочется. Запомню до лучших времен:)))

[ulia_maktyb]

Ради эксперимента проверила,действительно ли рецепт заслуживает те похвалы,которые он удостоился :)))А так - да,до самых лучших)Надеюсь в самом скором времени обзаведусь и я аэрофритюрницей))