Остатки шиитаке приготовила по-корейски.
Грибные ноги удалены, шляпки тонко порезаны вдоль, дальше
принцип точно такой же.
Грибы мгновенно впитали в себя заправку, даже настаивать не понадобилось, и были весьма вкусны.
Надо попробовать с шампиньонами.