Бурда

[vd_juliya]

Название почти официальное. Используется в нашей семье с 70х годов.

Comments

[soninababuly_m]

Окрошку на квасе терпеть ненавижу)))А с кефиром пробовала-понравилось,может и твою бурду попробовать!?

[vd_juliya]

У нас все любят по разному, поэтому заливаем уже в тарелках. А вот с рассолом все едят))))

[nunushik]

А я бурду есть не могу-желудок болит потом.Поэтому жду весны и огурцов.Хотя и сейчас можно- у нас местные огурцы по 190 за кг идут.Но дорого это...хотя они такие вкусные,душистые...

[vd_juliya]

190 это не очень дорого. 280 у нас. И совсем не местные, и совсем не душистые.

[nunushik]

Юль,по сравнению с вашими ценами-да,практически бесплатно)))) и ведь берет народ....не смотря на цены и кризис)))

[kofemanka_olya]

С рассолом? Ты меня убедила, это - не окрошка)) Ни разу не пробовала, но заманчиво же)

[vd_juliya]

Конечно не окрошка!!! Я ж знаю))))))))) Она даже летом пахнет только последние годы, когда зелень добавилась, а так вообще сугубо зимнее блюдо было))))))

[na_tu_sy]

Ну с названием прямо заковыка - мы, до сих, пор ели эту штуку под названием *тюря*, а оно вон оно как называется!))

[vd_juliya]

Не знаю как у вас, а у нас в Сибири тюря это совсем другое)))) С накрошенным хлебом или сухарями))) А ЭТО когда то была "редька с квасом" )))) но вкусно зараза))))))

[na_tu_sy]

Ну вот, значит нас ввели в заблуждение...))))

[vd_juliya]

Ну географическую разницу ингредиентов еще ни кто не отменял))))