Кулинарное

[velvetelle]

Мангольд мне очень понравился. Сделала

Comments

[sana_]

Во Франции на банках привычных для нас латвийских шпрот написано: “Petites sardines.”

[lytrumsalicaria]

Я смотрю на мангольд с точки зрения огородника. Когда( давно-о-о-о...) в продаже были семена английской расфасовки от Sutton Seeds и прочих - восторгу от этого овоща не было предела. Особенно Свисс Карди( то есть "швейцарский артишок") - белоснежные черешки шириной в три моих пальца без малейших признаков свекольного привкуса. Мы его незатейливо тушили, клали в зеленый омлет, варили супы и закатывали в маринаде вместе с другой экзотикой из той же обоймы - овощным фенхелем. Помельче нарезать - так и в свежем виде заходил в составе сборных салатов.

После того, как подобная торговая лафа кончилась, вырастить что-то приличное нам не удавалось, хотя , видит бог, пытались неоднократно. Растения из семян отечественной расфасовки нещадно шли в цветуху, а то, что избегало этой печальной участи, ничуть не отличалось от обычной свекольной ботвы.

[velvetelle]

Спасибо, что поделились. А то я маму на мангольд нацелить собралась.:)

[n_dank]

Классный текст. Про голубя неожиданно, практически на уровне иллюзии, как фокус с кроликом и шляпой.

[velvetelle]

Спасибо. Да, переход к голубю неожиданно крутой получился.:)

[7chocolat]

Мне дайкон нравится слайсами, в маринадах к рыбным закускам.

[melonenkurbis]

у вас прям отличные тексты действительно часто получаются и иногда прямо не знаешь как воспринимать - это что, так случайно получилось? потому что талантливо

[velvetelle]

Спасибо, но случайно получилось. Я как акын.