Учусь печь

[velvetelle]

Я начала печь в апреле - испекла первую шарлотку:). Сейчас добралась до учебника одной из лучших кондитерской школы Ferrandi в Париже. По их представлениям шарлотка выглядит так: ))

Comments

[svet_ka]

Прекрасно! :)

В моем детстве шарлоткой называли яблочный хлебный пирог, почему-то.

[luxs135]

Очень круто! Такое сделать это вот да

[reedcat1965]

Я знаю два варианта шарлотки: из вымоченного в молоке батона и из тонких блинов, с прослойкой из яблочного пюре. Т.е. вполне конкретно и по пролетарски. Как к твоему чуду подступаться, я даже затрудняюсь сказать. 😇

[vergil_maro]

Верхнее фото - ваше?

[velvetelle]

Не, это пока из учебника.,

[fslon]

Просто невозможная красота! Никогда бы не подумал, что можно печь так красиво