-
(Untitled)
Карпаччо - визитная карточка итальянской кухни. Идея блюда из тонких ломтиков сырого мяса с пикантной заправкой принадлежала известному шеф-повару Джузеппе Чиприани. А названо оно было в честь художника викторианской эпохи Витторе Карпаччо. Почему так произошло и каков классический рецепт приготовления карпаччо - читайте далее.
( Read more... ) -
(Untitled)
Весна... Просыпается не только природа, но и чувства у людей. Любовь витает в воздухе, а может и какие другие флюиды, но отмахиваться от них не получается, да и амурчики начинают вовсю резвиться, целясь в человеческие сердца, когда ради развлечения, а когда и по серьёзному ( Read more... )
