Кисло-сладкое мясо из трех ничего

[verapapkova]

Идеологически это, конечно, вариация того кисло-сладкого мяса, о котором я уже писала. Но гораздо более технологически простая, зато с оттенком сезонности, который я всегда очень ценю.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[sha_evichka]

"Спасибо!" - сказала мышь и поволокла рецепт в запасники. )

[verapapkova]

на здоровье )

[welsh_rabbit]

Это должно быть очень вкусно:) Я тоже готовила подобное блюдо из говядины, только без слив, а черный хлеб использовала свежий, он за пару часов полностью растворяется в соус.

[verapapkova]

это очень вкусно, да )
хлеб расходится в соус в любом случае, хоть свежий, хоть сухари - для конечного результата разницы нет.

[samavara]

Хлеб - очень интересно, никогда не делала! Попробую, спасибо!

[verapapkova]

на здоровье )

[anonymous]

Прекрасная идея. Я попробовала развить тему и вместо невнятной сливы из супермаркета взяла невнятные яблоки оттуда же (мелкая кислятина под псевдонимом "яблоки сезонные"). Вкус, конечно, будет другой, но тоже очень интересный. Домашним понравилось.

[verapapkova]

большое спасибо за отклик, я рада, что понравилось )