Овощные оладьи с индийскими специями + йогурто-лаймовой соус

[visna]

Четвертый сезон в Гоа, и впервые приготовила тут что-то индийское )) У меня все наоборот - я в России и йогой занималась и медитировала, и книги по ведической кухни читала, а тут устроила филиал Италии в своем доме)
Овощные оладушки такие очень рекомендую - ароматные вкусные, с йогуртом. Они даже не требуют никаких других "усилителей" вкуса - как

Comments

[lopito]

ммм, как вкусно и необычно

[visna]

Ага, вроде обычные овощные оладушки, но в этой интерпретации обретают абсолютно особенный вкус!

[irenka2501]

о, люблю овощные индийские блюда, возьму в мемориз
а из обычной фасоли оладьи есть?

[visna]

Вообще обычную фасоль в индийские овощные котлеты добавляют, это точно. Поищу, поспрашиваю. Эти меня вдохновили на подвиги )

[irenka2501]

я помню, что в Москве я что-то ела из фасоли, то ли и правда котлеты, то ли оладьи, то ли еще какую разновидность и было необычайно вкусно :)

[visna]

В Джаганате, вегетарианском ресторане индийском на Кузнецком мосту, прекрасные бургеры были именно с котлетами из овощей и фасоли. Тут я тоже где-то пробовала подобные, правда сейчас в сезон дождей все рестораны позакрывались, так что даже и выспросить не у кого.

[lanamoskalyuk]

какие вкусные и красивые! обязательно надо повторить!

[visna]

Да, это такая пища, которая радует глаз. Чем больше разноцветных ингредиентов, тем лучше )

[irenka2501]

спасибо, у меня сегодня был великолепный ужин в индийском стиле
они великолепны просто

[visna]

Пожалуйста. Очень рада что понравились!

[egornebo]

здравствуйте.
вы вроде б с Надей (nena_ne) общаетесь в реале.
вы может быть можете сказать- с нею всё хорошо?
спасибо.

[visna]

Добрый день
Вроде она в Ришекеше, выложила на фейсбуке 300 фоток, думаю это значит, что все хорошо ))

[egornebo]

ага, спасибо.