Привет. Люблю вино и хорошее пиво. Живу в южном Орегоне и в основном поддерживаю местного производителя - любимые калифорнийские и орегонские вина. Изредка Италию, Францию и Испанию, ещё реже Австралию. Импортное пиво пить практически перестали - в окрестных небольших пивоварнях свежайшее Amber Ale и IPA полностью соответсвуют нашим личным вкусовым предпочтениям :)
К вину отношусь как к напитку прагматическому - на обед к мясу :-) Итальянские действительно люблю, но хороши и чилийские, и испанские. Недорогие французские проигрывают вышеперечисленным, тут согласен.
Добавил Вас в друзья т.к. считаю, что Ваш блог отражает, в том числе и моё отношение к вину, как к напитку, сопровождающему трапезу. Хотя, читать заметки профессионалов не менее интересно, но, к сожалению, не имея навыков дегустации, для себя не могу различить нюансы вкуса, описываемые специалистами. Поэтому, вино оцениваю как-то в общем, по сочетанию, цвета, носа, тела на уровне нравится-не нравится. На данным момент каких-то по истине сложных и потрясающих вин не пробовал, поэтому и не с чем сравнивать, зато открыл для себя то, что если понимать, то за вполне разумные деньги можно и в нашей стране пить хорошие вина, и далеко не обяательно французкие.
"за вполне разумные деньги можно и в нашей стране пить хорошие вина, далеко не обяательно французкие" это конечно не так просто, поскольку "разумность" во многом зависит от достатка, и для кого-то вино даже за 1 тыс. - это уже очень дорого, ну а в более дешёвом сегменте найти достойные вина конечно можно, но еобходимо обладать опредлёнными навыками и знаниями. И в этом ценовом сегменте дешёвые французские вина как раз явно в проигрыше!
Привет, меня зовут Ирина, нашла в Вашем журнале много интересного для себя, поэтому зафрендила:)) Очень люблю вино, но предпочтение отдаю французским винам за полноту вкуса и необыкновенные ароматы, итальянские так и не смогла оценить, мне кажется в них не хватает объема, они совсем другие, хотя очень нежно люблю Италию. Правда вино в Росии и вино на родине производителя - это две огромные разницы, это я поняла сразу:))
да разница есть, есть всегда, и она ощутима, согласен... хотя точного объяснения этому я так и не нашёл :)) по поводу нехватки объёма в итальянских винах - ну может просто не попадались те в которых он есть ;))
Здравстуйте, меня зовут Анар, обнаружил Ваш блог по комментарию у Дениса Руденко, прекрасный анализ вин к японской кухне) Вином интересуюсь относительно недавно, из белых люблю новозеландский совиньон и белый Эрмитаж, из красных брунелло, бароло, австралийский Шираз, к Франции только подбираюсь. Бургундия прекрасна, с Бордо пока не складывается (1st growth пить грешно, а за разумные деньги ещё ничего не нащупал)).
Приятно познакомиться. На самом деле в Бордо можно вполне приличные вина купить за относительно разумные деньги. С Бургундией (особенно красной) в этом смысле как раз тяжелее :))
Comments 65
Импортное пиво пить практически перестали - в окрестных небольших пивоварнях свежайшее Amber Ale и IPA полностью соответсвуют нашим личным вкусовым предпочтениям :)
Reply
А если посмаковать - люблю односолодовый виски.
Reply
Reply
Reply
И в этом ценовом сегменте дешёвые французские вина как раз явно в проигрыше!
Reply
Очень люблю вино, но предпочтение отдаю французским винам за полноту вкуса и необыкновенные
ароматы, итальянские так и не смогла оценить, мне кажется в них не хватает объема, они совсем
другие, хотя очень нежно люблю Италию. Правда вино в Росии и вино на родине производителя -
это две огромные разницы, это я поняла сразу:))
Reply
по поводу нехватки объёма в итальянских винах - ну может просто не попадались те в которых он есть ;))
Reply
Вином интересуюсь относительно недавно, из белых люблю новозеландский совиньон и белый Эрмитаж, из красных брунелло, бароло, австралийский Шираз, к Франции только подбираюсь. Бургундия прекрасна, с Бордо пока не складывается (1st growth пить грешно, а за разумные деньги ещё ничего не нащупал)).
Reply
На самом деле в Бордо можно вполне приличные вина купить за относительно разумные деньги. С Бургундией (особенно красной) в этом смысле как раз тяжелее :))
Reply
Leave a comment