Палитра:
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 3/4 стакана растительного масла, 10 г разрыхлителя, 3 некрупных яблока, щепотка ванилина, 0,5 ч.л. корицы, щепотку соли, сахарная пудра для посыпки.

Создание шедевра:В большую ёмкость просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, соль и ванилин. Яйца слегка взбить миксером, добавить растительное ( Read more... )

Палитра:
4 яйца, 100 г муки, 80 г сахара, ванилин по вкусу, щепотка соли, 1 банка консервированных фруктов (ананасы, манго, клубника и т.п.), сахарная

Создание шедевра:Отделяем белки от желтков, взбиваем белки до густой пены, добавив в процессе щепотку соли. Пока подготавливаем остальные ингридиенты, взбитые белки ставим в холодильник ( Read more... )

Палитра:
0,5 кг тертой моркови (без сока), 4 яйца, 1 ст. сахара, цедра и сок одного апельсина, 180 г муки, 5 ст.л. растительного масла без запаха, 15 г разрыхлителя, 1 ст.л. коньяка (или аморетто), щепотка соли, щепотка мускатного ореха, 100 г мелко порубленного мендаля, сахарная пудра для посыпки.

Создание шедевра:Для этого рецепта морковь нужно ( Read more... )

Палитра:
100 г сливочного масла, 175 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. молока, 225 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 банан, 0,5 ч.л. корицы, 200 г малины, сахарная пудра для посыпки.

Создание шедевра:Смешиваем муку с разрыхлителем и корицей, Банан разминаем вилкой в пюре ( Read more... )

Палитра:
4 яйца, 1 стакан сахара, 3/4 стакана муки, ванилин по вкусу, щепотка соли, стакан-полтора свежих ягод (малина, клубника, смородина или крыжовник по вкусу).

Создание шедевра:Отделяем желтки от белков, Белки остужаем, пока взбиваем желтки с сахаром, ванилином и солью ( Read more... )

Палитра:
отварной картофель, свежий или малосольный огурец, консервированный или свежий горошек, отварное яйцо, мелко рубленная зелень (укроп, зеленый лук, петрушка). Заправка: майонез или сметана с горчицей, соль и перец - по вкусу.

Создание шедевра:Нарезать картофель, огурцы и яйца мелкими кубиками, добавить горошек и мелко порубленную зелень. ( Read more... )

Безумно нежные маффины, очень воздушные, с насыщенным ароматом и легким привкусом кофе и корицы. Моя семья и друзья просто влюбились в этот десерт и теперь регулярно заказывают его к чаю!

Палитра:
Для теста: 150 г муки, 60 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. корицы, 1 ст.л. растворимого кофе, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г темного ( Read more... )

Очень лёгкая, простая и полезная закуска. И в повседневном меню, и на праздничном столе она улетает в миг! А время готовки не займет более 10 минут ;)

Палитра: 1 огурец, 3-4 крупных редиски, 150 г творога (не жидкого), 100 г твердого или полутвердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 пучек кинзы ил укропа, прованские или итальянские травки, 1 ст.л. ( Read more... )

Палитра:
2 куриные спинки, 200 г куриных сердечек, 150 г зеленой замороженной фасоли, 150 зеленого замороженного горошка, 1 средняя луковица, 2 стебля сельдерея, пучек крапивы, 1-2 зубчика чеснока, яйца (количество зависит от способа подачи, 2-6) , специи: соль, перец, тимьян, базилик, орегано - по вкусу. Зелень и сметана - по желанию при подаче.

( Read more... )

Палитра:
200 мл молока, 100 г сахара, 360 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхрытеля, 100 г сливочного масла, 1/2 ч.л. ванилина, щепотка соли, 1 манго (свежее) или 1/2 банки консервированного манго, сахарная пудра для украшения.

Создание шедевра:В одной посуде смешиваем сухие ингридиенты: просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, сахар, ( Read more... )