Жарим мясо

[vlad_piskunov]

Европейский бифштекс - обычно небольшой, толстый, темный, румяный, сочный, мягкий, специально отрезанный от филейной части кусок мяса с изрядной кромкой янтарного жира с отрезанной стороны. Он мало - если вообще - похож на наш американский «стейк» - безвкусное мясо трудившейся без устали скотины

Comments

[vlad_piskunov]

Рад быть полезным.

[irina_ctc]

Влад, у меня нет слов! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!

[irina_ctc]

осталось только пригласить Вас жить в Австралию)

[vlad_piskunov]

Хороша страна Австралия, но Россия ... :)

[irina_ctc]

я не спорю :-)

[natpopova]

великолепно! лучший пост/текст/спич про мясо, когда-либо прочитанный.

недалеко от москвы есть экологическая ферма, "горчичная поляна". вроде как, собирались выводить каких-то привозных говяд... вам проще узнать :)

http://ecoferma.livejournal.com/
http://gor-polyana.ru/

[vlad_piskunov]

Спасибо за ссылку, но коров на мясо им еще растить и растить.

[subzeero]

!!!!
спасибо!

[vlad_piskunov]

Пожалуйста.

[bestia_fox]

Влад, это потрясающий текст про мясо. Читала как увлекательнейший роман. Спасибо вам огромное за столь подробное исследование.

[vlad_piskunov]

Пожалуйста. Рад быть полезным.