jamon

[vobeiro]

Ода о хамоне. О, да хамону!

Солится свиная нога. Лучше pata negra - нога свиньи, кормленной желудями, но неплох и jamon serrano из белокожих свинок. Нога подвешивается в пещере на период от 12 до 24 месяцев, иногда больше. Местные рекомендуют брать не менее 18 мес. выдержки, а лучше 22. Годовалая нога, однако, - тоже весьма вкусна. Выгодней брать

Comments

[kim_ka]

Есть-то как хочется....

[ex_let4ik590]

вкусно как получилось..

[lomismo]

амонтийядо! бля, так это два оргазма одновременно.

[kanada]

кстати там рядом есть страна партугалия...

ее два оргазма это портвейн вместе с тем что растет за морем, в марокко

и за руль, смареть на закат...

эх бля скорее бы свалить отсюда

[lomismo]

вероятность реализации зависит от текущего состояния: есть желание или же нет сомнений?

[kanada]

кстати я когда хамон доедал похоже его переел...

щас совсем не хочу))

[vobeiro]

ээээ! береги себя, а то купим мы 200 ног, а ты не готов... 8)

[kanada]

200 ног??? 50 безногих тушек свиней... УЖАС =8)

[mysz]

Это, а ссылку-то обещанную? А? для тех кто не умеет готовить?

[vobeiro]

дык ж постом ниже пишу, что не вкурю пока, как ее искать...

может, испанский кулинар на связь выйдет, - спрошу сылкку.

[vobeiro]

ю-пик рулез кстати. в очочках 8)