Наши израильские детки с раннего возраста приучаются к
тхине. Тхина это перетёртый в пасту кунжут с добавлением воды, оливкового масла, лимонного сока и специй. Её добавляют в салаты и в
хумус, подают к мясу, заправляют
фалафельв
пите, а также готовят из неё нежные, тающие во рту печеньки. Рецептов приготовления много, но этот самый простой и самый
(
Read more... )