[тройной_юбилей_Проекта] лучший чай
Ещё осталось с пол-цзиня очень дорогого, вывезенного из последней экспедиции "красного чаю" (hung cha) с исключительным "медовым" послевкусием, особенно на производной. Это такое послевкусие, что ставить сей чай в один ряд с цейлонско-индийским изобретением английских купцов невозможно.
Попытка пополнить запас в прошлом году не удалась: доставленный чай хорош, послевкусие есть, послевкусие правильное -- но не то. Далеко не то.
Upd 2018-09-27 Послевкусие улучшается, если заваривать водой температуры не больше 80С. Но оно улучшается и у того, первого чая.
Подозрение, что кого-то задушила жаба, и качество было обменено на количество, чтобы выглядело повнушительней, -- вопреки всем заклинаниям. Как в гипонауке.
Попытка пополнить запас в прошлом году не удалась: доставленный чай хорош, послевкусие есть, послевкусие правильное -- но не то. Далеко не то.
Upd 2018-09-27 Послевкусие улучшается, если заваривать водой температуры не больше 80С. Но оно улучшается и у того, первого чая.
Подозрение, что кого-то задушила жаба, и качество было обменено на количество, чтобы выглядело повнушительней, -- вопреки всем заклинаниям. Как в гипонауке.