Решили мы тут с
natalikka и
irmelli по флешмобить :)
правда я сделала по другому рецепту, для разнообразия :)
И вот что получилось :)
на 4 порции
4 свеклы
8 кружочков козьего сыра ( который можно запекать)
5 ст л меда
2 ч л сухого розмарина
Отварить свеклу. Разогреть духовку до 225 градусов.
Нарезать козий сыр ломтиками около 2 см толщиной.
Растопить мед с розмарином в кастрюле.
Окунуть в теплый мед сыр и выложить на противень.
Запечь сыр в течение одной минуты в горячей духовке, под грилем, пока сыр немного не расплавится.
Очистить и нарезать свеклу ломтиками и разложить по тарелкам.
Выложить сверху кусочки запеченного сыра.
Кистью смазать свеклу и сыр оставшимся медом.
Приятного аппетита!
сыр такого плана
вот что
получилось у Наташи
и вот что
получилось у Иры